Ganzheitliche Ernährung mit Wildpflanzen und Bitterstoffen für mehr Energie und Stoffwechsel-Balance Der Übergang vom Winter in den Frühling ist für mich jedes Jahr etwas Besonderes. Ich liebe es, die Natur dabei zu beobachten, wie sie sich verändert, erneuert und langsam zu wachsen beginnt. Gerade jetzt stellt sich auch im Körper vieles um: Stoffwechsel und Verdauung…
Warum echter Kakao im Winter nährt, beruhigt und uns zurück in die Verbindung bringt Lange Zeit war Kakao für mich etwas völlig anderes als das, was er heute ist.Ein süßes Kindergetränk, verbunden mit Nesquik oder Kaba – mehr Genussmittel als Lebensmittel, weit entfernt von Gesundheit oder Achtsamkeit. Irgendwann verschwand er ganz aus meinem Alltag. Vor…
Abnehmen im Winter – warum der Körper jetzt etwas anderes braucht Ganzheitliche Ernährung beginnt mit Zuhören statt mit Kontrolle Der Winter ist in der Natur keine Zeit des Neubeginns, sondern eine Phase des Rückzugs, des Schutzes und der Regeneration. Und doch entsteht gerade rund um den Jahreswechsel oft der Druck, etwas verändern zu müssen: abzunehmen,…
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